Журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции КЖ-136/2 (32 листа, скрепка, обложка офсет)

Данный журнал соответствует Приложению № 5 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" и разработан с учетом всех необходимых стандартов и требований. Этот уникальный журнал обеспечивает контроль и учет поступающей пищевой продукции, обеспечивая безопасность и качество пищи в учреждении.
Форма журнала соответствует требованиям санитарных норм и правил, что обеспечивает легкость его использования и соответствие законодательным актам.
Журнал предоставляет удобные графы для заполнения ключевой информации, включая дату и час поступления продукции, ее наименование, фасовку, дату выработки, данные о изготовителе и поставщике, а также количество поступившего продукта.
Журнал предусматривает указание номера документа, подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта, что помогает в поддержании контроля над качеством продукции и ее безопасностью.